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Cornalin

Nous voulions commencer par mettre en avant les terroirs de Chamoson avec la cuvée d'assemblage Domaine de la Rameau, puis nous avons décidé de vinifier séparément la Petite Arvine de Pré des Pierres, l'un des plus beaux terroirs de l'appellation. C'est ainsi qu'est né cette cuvée !

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Cornalin 2022 - AOC Valais

Cette première cuvée confidentielle est élevée en fût de chêne pour un élevage de 18 mois. Patience à la vigne et patience à la cave pour que le vin assagisse sa fougue. Il prend alors une remarquable finesse. Le Cornalin possède une force fruitée et une jeunesse insolente.

45,00 CHF